Marzo 2019
del 24 Marzo 2019

Geometria e simmetria per una scenografia, dicevamo. Abbiamo iniziato la messa a dimora delle barbatelle.
I nostri operai hanno lavorato intensamente, con passione e grande attenzione, delimitando i terrazzamenti e soprattutto preparando il terreno in modo che fosse pronto ad accogliere le future viti, agevolandone la radicazione e la crescita.
Dopo aver sistemato le terrazze, abbiamo sistemato l’armatura per dare sostegno e guida allo sviluppo dei piccoli ceppi di vite, che appena nati andranno seguiti e curati come giovani creature. Ci vorrà una lunga fase di grande dedizione per accompagnarli alla produzione dei primi grappoli pronti a diventare vino.

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