Degustazione in Cantina - 6 vini

Per chi vuole conoscere la nostra interpretazione del terroir unico dell’Etna. Faremo insieme una passeggiata nel vigneto e vi racconteremo delle varietà autoctone e delle tecniche di agricoltura biologica. Saliremo fino all’antico palmento, per conoscere la storia della vinificazione tradizionale. Vi porteremo a visitare la cantina per spiegarvi la stratigrafia del suolo vulcanico attraverso le sezioni del terreno, descrivervi le nostre tecniche di produzione e mostrarvi la nostra bottaia.
Concluderemo con la degustazione tecnica di tutti i 6 vini serviti con pane cotto nel forno a legna e olio EVO biologico.
Vini in degustazione: deAetna Etna bianco doc, deAetna Etna rosato doc, deAetna Etna rosso doc, Contrada Blandano Etna rosso doc Riserva, Contrada Blandano Etna bianco, Rasola vino rosso.

passeggiata nel vigneto, visita al palmento e in cantina, degustazione di tutti i 6 vini con pane cotto nel forno a legna e olio EVO biologico
h 1:30 - 2:00
Prezzo pp € 50
No drinkers € 0
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