Coltiviamo 10 ettari di vigna tra i 450 e i 550 metri di altitudine a Viagrande, in Contrada Blandano. Un luogo denso di storia, dove la coltivazione della vite qui ha una tradizione millenaria, come testimoniano la storia e la mitologia greca.

Il fatto di essere rimasta una zona vitivinicola poco affermata, tanto che dopo una lunga tradizione di vini da taglio è sostanzialmente scomparsa dal mercato sino alla fine degli anni '80, ha consentito il consolidarsi di una produzione prevalentemente familiare, rendendo così possibile la conservazione di vigneti molto antichi, caratterizzati esclusivamente da varietà autoctone, e dei palmenti di contrada.

Proprio noi ne custodiamo uno, al centro dell’azienda: un antico palmento del 1700 che ci consente di raccontare a chi viene a trovarci una tradizione produttiva di molti secoli.

le contrade

Spesso si dice che dal punto di vista vitivinicolo, l’Etna non è la Sicilia:
si tratta in effetti di “un’isola nell’isola” e di un “Nord nel Sud”.
Oggi l'unico territorio dell’Isola a utilizzare il concetto di Contrade.
Un tempo erano le antiche proprietà che nascevano su colate laviche di diverse epoche, ormai completamente raffreddate e nella maggior parte dei casi ritornate fertili. Oggi questo concetto aiuta ad identificare le micro-diversità dei suoli, date proprio dalle molteplici stratificazioni laviche, a diverse profondità: nei fatti, si tratta di disegnare veri e propri Cru, tutti unici e fortemente identitari.